Kaysersberg besuchen: Was kann man in diesem Juwel der Weinstraße unternehmen?

Kaysersberg auf einen Blick: Meine Eindrücke als Einheimische

Was kann man in Kaysersberg unternehmen und besichtigen? Meine 8 Top-Tipps

1. Ein Bummel durch die Altstadt entlang der Weiss

Es ist ein Vergnügen, durch das historische Zentrum von Kaysersberg zu schlendern, das an bestimmten Tagen und zu bestimmten Zeiten als Fußgängerzone ausgewiesen ist. Lassen Sie Ihren Stadtplan in der Tasche und schlendern Sie einfach ziellos durch die gepflasterten Gassen, um die wunderschönen traditionellen elsässischen Häuser zu bewundern, die zwischen dem 13. und 18. Jahrhundert erbaut wurden, wie beispielsweise die ehemalige öffentliche Metzgerei, die alten Bäder oder das bemerkenswerte Maison Herzer.

Verpassen Sie während Ihres Spaziergangs nicht, die wunderschöne Festungsbrücke über die Weiss (den hübschen örtlichen Fluss) zu überqueren und die Kirche „Église de l’Invention-de-la-Sainte-Croix“ zu bewundern. Nehmen Sie sich auch die Zeit, das Renaissance-Rathaus und den Turm der Porte Haute zu betrachten. Die Lage inmitten der Weinberge ist einfach bezaubernd.

2. Steigen Sie hinauf zur Kaiserburg und genießen Sie einen herrlichen Ausblick

Nicht zu verpassen: der Aufstieg zum Schloss von Kaysersberg. Vom Zentrum des Dorfes aus ist es einfach, auf den Kaysersberg oder Schlossberg zu gelangen, die kaiserliche Burg, die zwischen dem 13. und 15. Der Aufstieg dauert etwa 10 Minuten und bietet einen herrlichen Blick über das Dorf, das Kaysersberger Tal und die Weinberge. Dies ist einer meiner Lieblingsaussichtspunkte im Elsass, er ist wunderschön!

Dies ist ein absolutes Muss bei Ihrem Besuch! Vom Dorfzentrum aus führt Sie ein kleiner Pfad in nur 10 Minuten zu den Ruinen der zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert errichteten Kaiserburg von Kaysersberg (dem Schlossberg). Oben angekommen, bietet sich Ihnen ein absolut atemberaubender Blick über die Dächer des Dorfes, das Tal und die Weinberge, soweit das Auge reicht. Dies ist einer meiner Lieblingsaussichtspunkte im Elsass, an dem das Licht am Ende des Tages besonders zauberhaft wirkt.

3. Besuchen Sie ein Weingut für eine Verkostung elsässischer Weine

Man kann den „Berg des Kaisers“ nicht besuchen, ohne sich für sein unglaubliches Weinbaugebiet zu interessieren. Um ein authentisches Weintourismus-Erlebnis zu genießen, sollten Sie einen unabhängigen Winzer besuchen. Ich empfehle Ihnen insbesondere, eine Kellereibesichtigung mit anschließender kommentierter Weinprobe auf der Domaine Bernard Haas zu buchen – einem herrlichen Familienbetrieb, in dem Sie stets herzlich empfangen werden.

4. Gönnen Sie sich eine unwiderstehliche kulinarische Auszeit im „L’Enfariné“

Ein Tipp für alle Feinschmecker! In Kaysersberg befindet sich eine meiner Lieblingsbäckereien und Konditoreien im gesamten Elsass: „L’Enfariné“. Mit einem gemütlichen Teesalon bietet dieses Lokal handwerklich hergestellte Köstlichkeiten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ganz einfach: Sie können mit geschlossenen Augen absolut alles probieren – alles ist köstlich! Es ist die perfekte Adresse für ein herzhafte Frühstück oder für einen Nachmittagssnack, nachdem Sie zum Schloss hinaufgestiegen sind.

5. Wandern durch die Weinberge des Tals

Es ist sehr angenehm, den Besuch von Kaysersberg für einen Spaziergang durch die Weinberge zu nutzen. Sie können z.B. den Weinpfad am Schlossberg oder die schöne Wanderung nach Saint-Alexis machen.

Die Umgebung von Kaysersberg ist von seltener Schönheit und bietet einen Wechsel zwischen Weinbaugebieten und Berggipfeln. Wenn Sie gerne wandern, nutzen Sie die Gelegenheit, sich an der frischen Luft die Beine zu vertreten. Sie können ganz einfach den Weinbergweg „Schlossberg“ für einen leicht begehbaren Spaziergang inmitten der Rebstöcke nehmen oder sich für eine etwas längere Wanderung durch den Wald in Richtung der reizvollen Ortschaft Saint-Alexis entscheiden.

6. Die Weinstraße mit dem (Elektro-)Fahrrad erkunden

Haben Sie Lust, Rad zu fahren und frische Luft zu schnappen? Die Agentur Alsa Cyclo Tours verfügt über ein Geschäft in idealer Lage mitten im Zentrum von Kaysersberg. Dort können Sie hochwertige E-Bikes, aber auch „normale“ Fahrräder mieten.

Von dort aus empfehle ich Ihnen wärmstens, eine der beiden Routen zu wählen, die ich selbst getestet habe und die mir sehr gut gefallen; sie führen Sie auf eine Entdeckungsreise entlang der Elsässer Weinstraße:

• Eine 20 km lange, anspruchslose, aber sehr reizvolle Rundtour mit wunderschönen Dörfern, die es zu entdecken gilt. Auf dem Programm stehen: Kientzheim, Sigolsheim, Ingersheim, Turckheim, Ammerschwihr und Katzenthal.
• Eine 45 km lange Rundtour, auf der Sie viele der schönsten Dörfer der Elsässer Weinstraße entdecken können. Auf dem Programm stehen: Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé, Bergheim, Turckheim, Katzenthal und Ammerschwihr.

7. Probieren Sie die Craft-Biere der Brauerei Bisaigue

Im Elsass gibt es nicht nur Wein! Wenn Sie Bierliebhaber sind, sollten Sie unbedingt einen Zwischenstopp in der Brasserie Bisaigue einlegen. Diese handwerkliche Mikrobrauerei, die von einem echten Liebhaber gegründet wurde, befindet sich mitten im Dorf. Dort können Sie hervorragende lokale Biere kaufen oder diese direkt vor Ort in einem trendigen und sehr gemütlichen Ambiente verkosten. Ein toller Zwischenstopp für den Aperitif!

8. Im Dezember den zauberhaften Weihnachtsmarkt bewundern

Bereits ab Dezember schmückt sich Kaysersbergmit grandioser Beleuchtung und märchenhaften Dekorationen. Sein traditioneller Weihnachtsmarkt gilt als einer der authentischsten und malerischsten der Region. Die Atmosphäre dort ist einfach zauberhaft, umhüllt vom Duft von Glühwein und Gewürzen. Ein Ereignis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie das Elsass im Winter besuchen!

Meine Geheimtipps für Kaysersberg: Wo kann man übernachten, essen und einkaufen?

🛏️ Wo kann man in Kaysersberg und Umgebung übernachten?

Das Dorf und sein Tal bieten hervorragende Möglichkeiten, sich zu entspannen. Hier sind meine Empfehlungen:

• Hôtels dans le village : J’ai sélectionné pour vous les plus beaux établissements du centre-ville. Découvrez ma sélection d’hôtels à Kaysersberg.
• Option „Gästezimmer“: Besuchen Sie ohne zu zögern „Les Écrins“ in Orbey und genießen Sie eine Oase der Natur in den Bergen.
• Option „Charmante Ferienunterkunft“: Die wunderschöne Ferienunterkunft „Gîte des Histoires “ in Kientzheim, dem unmittelbar benachbarten Dorf.

🍽️ Restaurants: Wo kann man gut essen?

• Eine ausgezeichnete Winstub: Die Winstub du Chambard, eine Institution unter der Leitung des mit zwei Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Olivier Nasti. Traditionelle Küche auf höchstem Niveau.
• Für Flammkuchen der neuen Art: „Flamme and Co“ – die perfekte Adresse, um originelle und hochmoderne Flammkuchen zu genießen.

🛍️ Einkaufen & Kunsthandwerk: Meine Lieblingsgeschäfte

• Die Glasbläserei von Kaysersberg : Eine schöne Adresse im Herzen des Dorfes! Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dort vorbeizuschauen und den Glasbläsermeistern bei der Arbeit zuzusehen. Es ist ein interessantes Schauspiel und die ideale Gelegenheit, ein einzigartiges und zu 100 % handgefertigtes Stück mit nach Hause zu nehmen.
• Die Töpferei von Kaysersberg : Die ideale Adresse, um handgefertigtes Geschirr mitzubringen, das vor Ort hergestellt wird.
• Dekoration & Souvenirs: Verpassen Sie auf keinen Fall einen Besuch bei „Aux bonheurs de Cécile“, im „Grenier Enchanté“ oder im „Atelier Arts et Design“ ( dem offiziellen Laden von Jeannala und Seppala, den beiden entzückenden kleinen Figuren, die als Wahrzeichen des modernen Elsass gelten).

Was kann man in der Umgebung von Kaysersberg unternehmen?

Kaysersberg liegt ideal zwischen der Rheinebene und den Vogesen und bietet vielfältige Freizeitmöglichkeiten:

• Was die Weinberge betrifft: Sie befinden sich weniger als 15 Minuten von den wunderschönen Dörfern Riquewihr, Ribeauvillé und Eguisheim sowie von der Stadt Colmar entfernt.
• In den Bergen: Der Ferienort Lac Blanc liegt ganz in der Nähe! Er ist der ideale Ort, um im Sommer rund um die berühmten drei Seen zu wandern , das ungewöhnliche Musée des Eaux de Vie zu besuchen oder im Winter die Skier oder Schneeschuhe anzuschnallen.

Praktische Informationen: Wie gelangen Sie dorthin und was ist zu beachten?

⏱️ Wie viel Zeit benötigt man für einen Besuch des Dorfes?

Kaysersberg ist eine überschaubare Stadt. Planen Sie einige Stunden bis zu einem halben Tag ein, um die Altstadt zu erkunden und in gemächlichem Tempo zur Burg hinaufzugehen. Wenn Sie noch eine Radtour oder eine Weinprobe hinzufügen, ist ein ganzer Tag dort ideal.

🚘 Anfahrt mit dem Auto und Parkmöglichkeiten

Kaysersberg ist von den großen Städten des Elsass aus gut zu erreichen:

• Von Colmar aus: 13 km (ca. 23 Minuten)
• Von Mulhouse aus: 58 km (ca. 50 Minuten)
• Von Straßburg aus: 81 km (ca. 1 Stunde und 5 Minuten)

🅿️ Parktipp: Parken Sie lieber auf den Parkplätzen am Stadtrand, die günstiger sind als die im Zentrum. Weitere Informationen finden Sie hier.

🚂 Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit der Linienbuslinie R013 gelangen Sie von Colmar nach Kaysersberg. Wenn Sie die Region in der schönen Jahreszeit besuchen, können Sie den Touristenbus „Kut’zig“ nutzen, der sich hervorragend eignet, um die schönsten Dörfer der Weinstraße zu erkunden, ohne sich Gedanken über Parkmöglichkeiten machen zu müssen.