Sie werden manchmal hören, dass man für einen guten Flammkuchen aus Straßburg herausfahren muss… aber das ist nicht ganz richtig, denn es gibt einige gute Adressen in Straßburg, an denen man einen ausgezeichneten Flammkuchen genießen kann, wenn man sie nur kennt! Hier ist unsere Auswahl, um den Touristenattraktionen zu entgehen und wirklich gute Flammkuchen zu […]

Ich bin ein Fan von gemütlichen Teesalons und bin daher Expertin für die Suche nach guten Adressen geworden. Hier ist meine Auswahl der besten Cafés und Teesalons in Sélestat. 1. Galerie Café La Ligne Bleue Ich mochte Mir hat weniger gefallen Ein weiterer erstaunlicher Ort! Die Galerie La Ligne Bleue ist eine Galerie für zeitgenössische […]

Meine Meinung in Kürze Ich mochte Mir hat weniger gefallen Ein elsässisches Muss im Sommer Die Gourmetwanderungen im Elsass: ein Muss im Sommer! Ich muss zugeben, dass ich in der schönen Jahreszeit mindestens einmal diesem doppelten Vergnügen fröne, das meine beiden Lieblingsbeschäftigungen vereint. Kennen Sie das? Machen Sie es? Es scheint, dass die Gourmetwanderungen ursprünglich […]

Haben Sie schon einmal davon geträumt, inmitten von Weinbergen an der elsässischen Weinstraße zu speisen? Dieser Traum wird wahr mit dem Dîner au coeur du Vignoble (Abendessen im Herzen der Weinberge), angeboten von der Domaine Sohler Philippe in Nothalten anbietet. Ich habe dieses Dinner selbst erlebt und kann Ihnen sagen, dass es ein wirklich magischer […]

Die Villa Meteor ist das Museum der Brauerei Meteor, einem Unternehmen, das im Elsass nicht fehlen darf. Es handelt sich um die älteste noch aktive Brauerei Frankreichs und die einzige industrielle Brauerei im Elsass, die noch unabhängig und in Familienbesitz ist! Sie hat einen besonderen Platz in den Herzen der Elsässer! Meine Meinung in Kürze […]

Es gibt Orte, in die man sich sofort verliebt. Dies ist der Fall bei L’Artisterie, einem Café, Lebensmittelgeschäft und Laden für lokale Designer in Mollkirch im Magel-Tal (in der Nähe des Bruche-Tals). Ich musste diese Adresse unbedingt mit Ihnen teilen! Meine Meinung in Kürze Ich mochte Mir hat weniger gefallen Ein origineller Ort Die Artisterie […]

Um die gastronomischen Aromen und die kulinarischen Traditionen des Elsass zu erleben, gibt es nichts Besseres als einen kleinen Zwischenstopp in der Völlerei, die unter dem Namen Christkindlsmärik bekannt ist! Der Weihnachtsmarkt in Straßburg ist ein Konzentrat aus dem Elsass. Glühweindämpfe, Zimt und Grillgerüche kitzeln Ihre Nase… Entdecken Sie die elsässischen Spezialitäten Der Straßburger Weihnachtsmarkt […]

Haben Sie Lust, in der elsässischen Hauptstadt eine köstliche Patisserie zu essen? Wir haben die besten Konditoreien in Straßburg ausgewählt… Oder zumindest unsere Favoriten! Hier finden Sie unsere (natürlich subjektive) Auswahl an Gourmet-Adressen, die alle mehrfach getestet und für gut befunden wurden (ja, so sind wir, wir sind engagiert!). Karte mit unseren Gourmet-Adressen 1. Erithaj […]

Weihnachten im Elsass reimt sich auf Bredele (oder Bredala)! Kennen Sie diese typisch elsässischen Kekse? Keine Familie im Elsass würde sich die Gelegenheit entgehen lassen, zur Weihnachtszeit und zum Jahresende einen Kuchen zu backen (oder zumindest zu essen!). Zusammen mit Mannele und Lebkuchen gehören sie zu den unverzichtbaren Rezepten für ein Weihnachtsfest im Elsass. Da […]