In Mulhouse gibt es reizende Cafés und Teestuben, in denen man eine angenehme Pause einlegen und dabei ein leckeres Stück Kuchen genießen kann. Ich habe noch nicht alle Adressen ausprobiert (bei weitem nicht!), aber ich beginne diesen Artikel mit zwei empfehlenswerten Adressen und werde ihn nach und nach ergänzen, sobald ich weitere Entdeckungen mache! 🙂 […]
Heute habe ich meinen Blogger-Freund Philippe Trzebiatowski vom hervorragenden Reiseblog „Vatebalader“ eingeladen, mir von einem Thema zu berichten, mit dem er sich bestens auskennt: die Bars in Mulhouse! Philippe stammt aus Mulhouse und geht (sehr) gerne aus – er war also die ideale Person, um diesen Artikel zu verfassen! Ich übergebe nun das Wort an […]
Rezept für eine traditionelle Flammekueche. Marine, eine durch und durch elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie man den Teig und die Füllung für die Flammekueche zubereitet. Lecker!
Rezept und Tipps zur Zubereitung eines „Lamala“ (auch „Lamele“ oder „Lammele“ genannt), eines Lammkuchens, der im Elsass traditionell zu Ostern zubereitet wird
Seien wir ehrlich, einen ausgezeichneten Flammkuchen in Colmar zu finden ist keine leichte Aufgabe! Im touristischen Herzen des Haut-Rhin gibt es nur wenige Restaurants, die sich genau an die traditionellen Vorgaben halten. Wo kann man also den besten Flammkuchen in Colmar essen? Wenn ich noch nicht die absolute Perle gefunden habe (über dem Holzfeuer gebacken […]
Wo kann man in Straßburg den besten Flammkuchen essen? Es wird oft gesagt, dass man die Stadt verlassen muss, um einen authentischen Flammkuchen zu finden, aber das ist ein weit verbreiteter Irrtum. Nachdem ich zahlreiche Adressen getestet habe, habe ich Ihnen fünf lokale Nuggets herausgesucht. Hier ist meine Auswahl, um die Touristenattraktionen zu meiden und […]
Ich bin ein Fan von gemütlichen Teesalons und bin daher Expertin für die Suche nach guten Adressen geworden. Hier ist meine Auswahl der besten Cafés und Teesalons in Sélestat. 1. Galerie Café La Ligne Bleue Ich mochte Mir hat weniger gefallen Ein weiterer erstaunlicher Ort! Die Galerie La Ligne Bleue ist eine Galerie für zeitgenössische […]
Gourmetwanderungen im Elsass: ein absolutes Muss im Sommer! Ich gebe es zu: Sobald die schöne Jahreszeit beginnt, gönne ich mir mindestens einmal dieses doppelte Vergnügen, das meine beiden Lieblingsbeschäftigungen vereint. Kennen Sie das? Machen Sie das auch? Meine Meinung in Kürze Ich mochte Mir hat weniger gefallen Ein elsässisches Muss im Sommer Es scheint, als […]
Haben Sie schon einmal davon geträumt, inmitten von Weinbergen an der elsässischen Weinstraße zu speisen? Dieser Traum wird wahr mit dem Dîner au coeur du Vignoble (Abendessen im Herzen der Weinberge), angeboten von der Domaine Sohler Philippe in Nothalten anbietet. Ich habe dieses Dinner selbst erlebt und kann Ihnen sagen, dass es ein wirklich magischer […]