Trinken und Essen

Rezept für Gugelhupf (Kougelhopf), traditionelles elsässisches Brioche
Von Marine Gehin

Echtes elsässisches Gugelhupf-Rezept (Gugelhop) von Marine, einer elsässischen Bloggerin! Nein, der Gugelhupf ist nicht trocken, wenn er gut gebacken ist! Probieren Sie es aus…

Rezept für hausgemachte Spätzle – Elsässische Nudeln
Von Marine Gehin

Rezept für hausgemachte Spätzle (Spaetzle), kleine typisch elsässische Nudeln. Ein Rezept von Marine, einer elsässischen Foodbloggerin!

Rezept für Tourte de la Vallée de Munster (Elsässische Fleischpastete)
Von Marine Gehin

Rezept für eine elsässische Fleischpastete, die auch Tourte de la Vallée de Munster genannt wird. Ein Rezept von Marine, Foodbloggerin 100% Made in Alsace! 😉

Rezept für traditionelle Streusel – Elsässische Brioche mit Streuseln bedeckt
Von Marine Gehin

Rezept für traditionelle Streusel oder Streussel. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie die elsässische Brioche mit Streuseln backen können. Lecker!

Rezept für Baeckeoffe – Der traditionelle elsässische Eintopf
Von Marine Gehin

Rezept für Baeckeoffe. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie diesen elsässischen Feuertopf mit Gemüse und Fleisch zubereiten können. Lecker!

Rezept für Brezeln – Elsässer Spezialitäten
Von Marine Gehin

Lust auf einen Hauch von Elsass? Dies ist das traditionelle Rezept für Brezeln, die typischen elsässischen Salzbrötchen. Eigentlich gar nicht so schwer zu machen!

Rezept für Elsässer Sauerkraut mit Beilagen – DAS traditionelle Gericht
Von Marine Gehin

Rezept für elsässisches Sauerkraut mit Beilagen. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie man traditionelles Sauerkraut mit Beilagen zubereitet. Lecker!

Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser – Die Königin der elsässischen Kuchen
Von Marine Gehin

Der Rhabarberkuchen mit Baiser, ein hervorragendes elsässisches Frühlingsrezept! Marine verrät Ihnen ihre Geheimnisse bei der Vorbereitung…

Wo kann man in Straßburg brunchen? Meine Auswahl an getesteten und bestätigten Adressen
Von Laurène Philippot

Der Brunch ist ein heiliges Ritual und in Straßburg ist das Angebot mittlerweile überreichlich. Es ist nicht einfach, sich zwischen den All-you-can-eat-Buffets und den à la carte-Angeboten zurechtzufinden! Um Sie vor einem enttäuschenden Esskoma zu bewahren, habe ich meine Wanderfreundinnen mobilisiert, um den ultimativen Führer zu den besten Brunchs in Straßburg zusammenzustellen. Ob Sie nun […]