Wo finde ich die beste Konditorei in Colmar? Meine Lieblingsadressen!
Ein Hinweis für alle Feinschmecker, die auf der Durchreise sind oder im Haut-Rhin wohnen! Die beste Konditorei in Colmar zu finden, ist eine wichtige Aufgabe für jeden, der süße Leckereien liebt. Ob Sie nun einen traditionellen Gugelhupf als Souvenir suchen, ein originelles und schmackhaftes Gebäck oder ein Dessert für den Sonntag, das einem Chefkoch würdig ist, die Stadt hat viele Überraschungen zu bieten. In diesem Führer teile ich mit Ihnen meine Top 5 der besten Konditoreien in Colmar. Sie haben alle ihre eigene Welt, aber eines ist sicher: 100% hausgemacht und handwerkliche Exzellenz.
Zusammenfassung
- 1. L'Artémise: Grafische Kuchen und ultra-genetische Portionen
- 2. Pâtisserie Thierry Mulhaupt: Die Kunst der "verrückten Torten" und außergewöhnlichen Gugelhupfs
- 3. L'Atelier de Yann: feine und moderne Konditorei gegenüber der Stiftskirche
- 4. Pâtisserie Gilg: Anspruchsvolle Süßspeisen und unumgängliche Macarons
- 5. Pâtisserie Charles Schmitt: Familieninstitution und Handwerk seit 30 Jahren
1. L’Artémise: Grafische Kuchen und ultra-genetische Portionen
Ich mochte
- Ultra-visuelle, moderne und sehr instagrammable Kuchen.
- Großzügige Portionen (die Kekse und Kuchen sind riesig).
- Möglichkeit, all diese Köstlichkeiten zum Mitnehmen zu kaufen, um sie zu Hause zu genießen.
Mir hat weniger gefallen
- Die Auswahl ist eine wahre Qual, da das Schaufenster so verlockend ist!
Ich habe Ihnen bereits in der Liste der besten Teesalons in Colmar von L’Artémise berichtet. L’Artémise ist ein Teesalon und eine handwerkliche Konditorei, so dass Sie die Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen kaufen können. Das ist eine gute Nachricht 🙂 Ich warne Sie, das Schwierigste wird sein, eine Wahl zu treffen: zwischen den ultra leckeren Keksen und den originellen und verführerischen Torten, eine nach der anderen, möchte man am liebsten mit dem ganzen Laden abhauen! Außerdem sind die Portionen großzügig und das Gebäck sehr schön.
Praktische Informationen – L’Artémise
- 📍 Adresse: 10 Rue des Ecoles, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.lartemise-colmar.fr/
2. Pâtisserie Thierry Mulhaupt: Die Kunst der “verrückten Torten” und außergewöhnlichen Gugelhupfs
Ich mochte
- Ausgezeichnetes Gebäck
- Das Konzept der “verrückten Torten”, die sich je nach Jahreszeit und Inspiration des Küchenchefs ändern
- Doppelte Exzellenz: hochwertige Konditoreiwaren und eine bemerkenswerte Feinschokoladenfabrik
- Sehr professioneller und aufmerksamer Empfang in der Boutique
Mir hat weniger gefallen
- Nichts, es ist ein historischer Wert in der Region.
Die Konditorei Mulhaupt in Colmar ist die ehemalige Konditorei Jean. Thierry Mulhaupt hat diesen symbolträchtigen Ort in Colmar übernommen und setzt die Gourmet-Tradition fort. Hier gibt es qualitativ hochwertiges Gebäck und vor allem die ausgezeichneten Torten, eine der Spezialitäten von Mulhaupt. Am Wochenende gibt es vor allem “tartes folles” (verrückte Kuchen), bei denen die Zutaten je nach der Fantasie der Konditoren variieren. Schließlich sollten Sie sich auch den ausgezeichneten Gugelhupf nicht entgehen lassen, der typisch für das Elsass ist.
Praktische Informationen – Mulhaupt
- 📍 Adresse: 6 place de l’Ecole, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.mulhaupt.fr/
3. L’Atelier de Yann: feine und moderne Konditorei gegenüber der Stiftskirche
Ich mochte
- Feines und technisch anspruchsvolles Gebäck mit einer perfekten Balance der Aromen
- Das herrliche Panoramafenster, durch das Sie die Konditoren bei ihrer Arbeit in der Werkstatt beobachten können.
- Handgemachte Qualitätsschokolade
Mir hat weniger gefallen
- Die Macarons sind nicht mein Favorit in Colmar.
L’Atelier de Yann ist eine sehr schöne Konditorei in Colmar. Das Geschäft befindet sich am Place de la Cathédrale und ist sehr modern eingerichtet: große Räume, eine unglaubliche Decke und eine riesige Glasfront, durch die Sie den Konditoren bei der Arbeit zusehen können. Ein sehr schöner Ort! Das Gebäck ist sehr fein. Sie finden hier sowohl Klassiker (Eclairs, Kastanienfackeln) als auch ausgefallene Kreationen (z.B. Eclair im Stil einer Zitronenbaisertorte). L’Atelier de Yann bietet auch ausgezeichnete Schokolade an. Ein Genuss!
Praktische Informationen – L’Atelier de Yann
- 📍 Adresse: 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.atelier-de-yann.com/
4. Pâtisserie Gilg: Anspruchsvolle Süßspeisen und unumgängliche Macarons
Ich mochte
- Anspruchsvolle und grafische süße Kreationen, die den größten Konditormeistern würdig sind.
- Macarons: reine Köstlichkeiten, außen knusprig und innen unglaublich zartschmelzend
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Die Konditorei Gilg ist eine sehr bekannte Konditorei in Colmar. Es handelt sich um eine gehobene Konditorei, die ziemlich anspruchsvolle Backwaren anbietet. Wenn Sie auf der Suche nach traditionellen elsässischen Gerichten sind, gehen Sie weiter (mit Ausnahme des Gugelhupfs). Wenn Sie jedoch die ausgezeichneten Kreationen eines Konditormeisters aus der Region probieren möchten (die Familie Gilg stammt aus Munster), sind Sie hier an der richtigen Adresse.
Praktische Informationen – Gilg
- 📍 Adresse: 60 Grand Rue, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.patisserie-gilg.com/
5. Pâtisserie Charles Schmitt: Familieninstitution und Handwerk seit 30 Jahren
Ich mochte
- Ausgezeichnete familiäre und handwerkliche Konditorei
- Ultrakomplettes Sortiment: knuspriges Brot, goldgelbes Gebäck, feine Backwaren und Eis der Saison.
- Das Geschäft liegt etwas abseits der Menschenmassen des Hyperzentrums, was den Einkauf entspannter macht.
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Die Bäckerei und Konditorei Schmitt ist seit 30 Jahren in Colmar ansässig. Es ist eine handwerkliche und familiäre Konditorei , in der alles frisch und hausgemacht ist, lokale Produkte, es ist wirklich eine Adresse, die ich schätze.
Hier gibt es gutes Brot, ausgezeichnetes Gebäck, elegante Konditoreiwaren und sehr gute Schokolade. Die saisonalen Spezialitäten (Galettes und Eis) sind ebenfalls einen Besuch wert.
DieTeestube ist sehr schön und man kann dort auch zu Mittag essen (Sandwiches, Salate, kleine Gerichte). Die Konditorei befindet sich genau gegenüber dem Parc du Champs de Mars und dem Karussell, so dass die Kinder sich hier austoben können! Eine zweite Adresse befindet sich außerhalb des Stadtzentrums und das Hauptquartier (mit Labor) ist noch geräumiger, in Horbourg-Wihr.
Praktische Informationen – Pâtisserie Schmitt
- 📍 Adresse: 30 avenue de la République, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.patisserie-schmitt.com/