Wo findet man die beste Konditorei in Colmar? Meine Lieblingsadressen!
Ein Hinweis an alle Feinschmecker, die zu Besuch sind oder im Haut-Rhin wohnen! Die beste Konditorei in Colmar zu finden, ist eine wichtige Aufgabe für jeden, der süße Köstlichkeiten liebt. Ob Sie nun einen traditionellen Gugelhupf als Mitbringsel suchen, originelles und köstliches Gebäck oder ein Dessert, das einem Spitzenkoch würdig ist – die Stadt hält wunderbare Überraschungen für Sie bereit. In diesem Leitfaden stelle ich Ihnen meine Top 6 der besten Konditoreien in Colmar vor. Keine Sorge, keine wird benachteiligt – jede hat ihren ganz eigenen Charme, aber eines ist sicher: Hier erwarten Sie zu 100 % hausgemachte Köstlichkeiten und handwerkliche Spitzenqualität.
Zusammenfassung
- 1. L’Artémise – Des gâteaux graphiques et des portions ultra-généreuses
- 2. Pâtisserie Thierry Mulhaupt – L’art des "tartes folles" et des kouglofs d’exception
- 3. L’Atelier de Yann – Pâtisserie fine et moderne face à la Collégiale
- 4. Pâtisserie Gilg – Entremets sophistiqués et macarons incontournables
- 5. Pâtisserie Charles Schmitt – Institution familiale et artisanale depuis 30 ans
- 6. La Pâtisserie des Têtes – Créations délicates à la célèbre Maison des Têtes
- Vos questions sur les pâtisseries de Colmar
| Pâtisserie | Spécialité phare | Ambiance |
|---|---|---|
| L’Artémise | Gâteaux et cookies généreux | Salon de thé cosy |
| Thierry Mulhaupt | Tartes folles, kougelhopf | Boutique historique |
| L’Atelier de Yann | Éclairs revisités, chocolats | Atelier moderne vitré |
| Gilg | Macarons, entremets | Boutique traditionnelle |
| Charles Schmitt | Viennoiseries, pâtisseries | Familiale, salon de thé |
| La Pâtisserie des Têtes | Cakes, kouglofs, entremets | Écrin haut de gamme |
1. L’Artémise – Des gâteaux graphiques et des portions ultra-généreuses
Ich mochte
- Ultra-visuelle, moderne und sehr instagrammable Kuchen.
- Großzügige Portionen (die Kekse und Kuchen sind riesig).
- Möglichkeit, all diese Köstlichkeiten zum Mitnehmen zu kaufen, um sie zu Hause zu genießen.
Mir hat weniger gefallen
- Die Auswahl ist eine wahre Qual, da das Schaufenster so verlockend ist!
Ich habe Ihnen bereits in der Liste der besten Teesalons in Colmar von L’Artémise berichtet. L’Artémise ist ein Teesalon und eine handwerkliche Konditorei, so dass Sie die Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen kaufen können. Das ist eine gute Nachricht 🙂 Ich warne Sie, das Schwierigste wird sein, eine Wahl zu treffen: zwischen den ultra leckeren Keksen und den originellen und verführerischen Torten, eine nach der anderen, möchte man am liebsten mit dem ganzen Laden abhauen! Außerdem sind die Portionen großzügig und das Gebäck sehr schön.
Praktische Informationen – L’Artémise
- 📍 Adresse: 10 Rue des Ecoles, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.lartemise-colmar.fr/
2. Pâtisserie Thierry Mulhaupt – L’art des “tartes folles” et des kouglofs d’exception
Ich mochte
- Ausgezeichnetes Gebäck
- Das Konzept der “verrückten Torten”, die sich je nach Jahreszeit und Inspiration des Küchenchefs ändern
- Doppelte Exzellenz: hochwertige Konditoreiwaren und eine bemerkenswerte Feinschokoladenfabrik
- Sehr professioneller und aufmerksamer Empfang in der Boutique
Mir hat weniger gefallen
- Nichts, es ist ein historischer Wert in der Region.
Die Konditorei Mulhaupt in Colmar ist die ehemalige Konditorei Jean. Thierry Mulhaupt hat diesen symbolträchtigen Ort in Colmar übernommen und setzt die Gourmet-Tradition fort. Hier gibt es qualitativ hochwertiges Gebäck und vor allem die ausgezeichneten Torten, eine der Spezialitäten von Mulhaupt. Am Wochenende gibt es vor allem “tartes folles” (verrückte Kuchen), bei denen die Zutaten je nach der Fantasie der Konditoren variieren. Schließlich sollten Sie sich auch den ausgezeichneten Gugelhupf nicht entgehen lassen, der typisch für das Elsass ist.
Praktische Informationen – Mulhaupt
- 📍 Adresse: 6 place de l’Ecole, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.mulhaupt.fr/
3. L’Atelier de Yann – Pâtisserie fine et moderne face à la Collégiale
Ich mochte
- Feines und technisch anspruchsvolles Gebäck mit einer perfekten Balance der Aromen
- Das herrliche Panoramafenster, durch das Sie die Konditoren bei ihrer Arbeit in der Werkstatt beobachten können.
- Handgemachte Qualitätsschokolade
Mir hat weniger gefallen
- Die Macarons sind nicht mein Favorit in Colmar.
L’Atelier de Yann ist eine sehr schöne Konditorei in Colmar. Das Geschäft befindet sich am Place de la Cathédrale und ist sehr modern eingerichtet: große Räume, eine unglaubliche Decke und eine riesige Glasfront, durch die Sie den Konditoren bei der Arbeit zusehen können. Ein sehr schöner Ort! Das Gebäck ist sehr fein. Sie finden hier sowohl Klassiker (Eclairs, Kastanienfackeln) als auch ausgefallene Kreationen (z.B. Eclair im Stil einer Zitronenbaisertorte). L’Atelier de Yann bietet auch ausgezeichnete Schokolade an. Ein Genuss!
Praktische Informationen – L’Atelier de Yann
- 📍 Adresse: 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.atelier-de-yann.com/
4. Pâtisserie Gilg – Entremets sophistiqués et macarons incontournables
Ich mochte
- Anspruchsvolle und grafische süße Kreationen, die den größten Konditormeistern würdig sind.
- Macarons: reine Köstlichkeiten, außen knusprig und innen unglaublich zartschmelzend
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Die Konditorei Gilg ist eine sehr bekannte Konditorei in Colmar. Es handelt sich um eine gehobene Konditorei, die ziemlich anspruchsvolle Backwaren anbietet. Wenn Sie auf der Suche nach traditionellen elsässischen Gerichten sind, gehen Sie weiter (mit Ausnahme des Gugelhupfs). Wenn Sie jedoch die ausgezeichneten Kreationen eines Konditormeisters aus der Region probieren möchten (die Familie Gilg stammt aus Munster), sind Sie hier an der richtigen Adresse.
Praktische Informationen – Gilg
- 📍 Adresse: 60 Grand Rue, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.patisserie-gilg.com/
5. Pâtisserie Charles Schmitt – Institution familiale et artisanale depuis 30 ans
Ich mochte
- Ausgezeichnete familiäre und handwerkliche Konditorei
- Ultrakomplettes Sortiment: knuspriges Brot, goldgelbes Gebäck, feine Backwaren und Eis der Saison.
- Das Geschäft liegt etwas abseits der Menschenmassen des Hyperzentrums, was den Einkauf entspannter macht.
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Die Bäckerei und Konditorei Schmitt ist seit 30 Jahren in Colmar ansässig. Es ist eine handwerkliche und familiäre Konditorei , in der alles frisch und hausgemacht ist, lokale Produkte, es ist wirklich eine Adresse, die ich schätze.
Hier gibt es gutes Brot, ausgezeichnetes Gebäck, elegante Konditoreiwaren und sehr gute Schokolade. Die saisonalen Spezialitäten (Galettes und Eis) sind ebenfalls einen Besuch wert.
DieTeestube ist sehr schön und man kann dort auch zu Mittag essen (Sandwiches, Salate, kleine Gerichte). Die Konditorei befindet sich genau gegenüber dem Parc du Champs de Mars und dem Karussell, so dass die Kinder sich hier austoben können! Eine zweite Adresse befindet sich außerhalb des Stadtzentrums und das Hauptquartier (mit Labor) ist noch geräumiger, in Horbourg-Wihr.
Praktische Informationen – Pâtisserie Schmitt
- 📍 Adresse: 30 avenue de la République, 68000 Colmar
- 🔗 Website: https://www.patisserie-schmitt.com/
6. La Pâtisserie des Têtes – Créations délicates à la célèbre Maison des Têtes
Ich mochte
- Hochwertiges Gebäck
- Ein stilvolles, elegantes und gemütliches Ambiente
- Ruhiges Teehaus
- Ein freundlicher, zuvorkommender und diskreter Service, der dem hohen Standard des Hauses gerecht wird
- Terrasse in der Rue des Têtes
- Click & Collect – damit Sie nicht mit leeren Händen nach Hause gehen
Mir hat weniger gefallen
- Desserts in kleiner Portion
- Überdurchschnittlich hohe Preise (7 € pro Gebäckstück)
Die „Pâtisserie des Têtes“ ist die Feinkostadresse des berühmten „Maison des Têtes“ in Colmar, eines der symbolträchtigsten Gebäude der Stadt. Diese Konditorei und Chocolaterie bietet eine erlesene Auswahl an Kuchen, Kouglofs, Pralinen und Desserts.
In einem eleganten und gedämpften Ambiente, abseits des Trubels, genießen Sie sorgfältig zubereitete Kreationen mit delikaten Aromen. Die Speisekarte ist bewusst übersichtlich gehalten, wobei Qualität vor Quantität steht. Rechnen Sie mit etwa 7 € für ein Gebäck – eine kulinarische Auszeit, die man ebenso wegen des Ambientes wie wegen der Desserts genießt.
Praktische Informationen – Pâtisserie des Têtes
- 📍 Adresse : 21 Rue des Têtes, 68000 Colmar
- 🔗 Site web : https://www.maisondestetes.com/fr/
Vos questions sur les pâtisseries de Colmar
Quelle est la meilleure pâtisserie de Colmar ?
Il n’existe pas une seule meilleure adresse : l’Artémise séduit pour ses gâteaux généreux et son cadre cosy, Thierry Mulhaupt et Gilg sont des références historiques pour la tradition alsacienne, tandis que l’Atelier de Yann et la Pâtisserie des Têtes misent sur un cadre plus contemporain ou raffiné. Le choix dépend surtout de ce que vous recherchez.
Faut-il réserver pour déguster sur place ?
Non, la réservation n’est généralement pas nécessaire dans ces pâtisseries-salons de thé, sauf éventuellement en haute saison ou pour un grand groupe.
Ces pâtisseries sont-elles ouvertes le dimanche ?
Certaines oui : l’Artémise, Gilg et Charles Schmitt accueillent leurs clients le dimanche matin. L’Atelier de Yann et la Pâtisserie des Têtes sont en revanche fermées ce jour-là.
Où trouver le meilleur kouglof à Colmar ?
Pour un kouglof traditionnel, direction Thierry Mulhaupt ou Gilg, deux valeurs sûres pour cette spécialité alsacienne. Je vous ai consacré un article dédié avec mon comparatif complet des meilleures adresses.
Ces pâtisseries proposent-elles un salon de thé pour déguster sur place ?
Oui pour la plupart : l’Artémise, l’Atelier de Yann, Charles Schmitt et la Pâtisserie des Têtes disposent d’un espace pour s’installer. Gilg est surtout orientée vente à emporter, tandis que Thierry Mulhaupt propose un petit coin salon de thé.