Besichtigung der Petite France in Straßburg: Kompletter Reiseführer, Geschichte und Geheimnisse

Der überraschende (und dunkle) Ursprung des Namens “Petite France”.

Saviez-vous que le nom de ce quartier idyllique n’a, à l’origine, rien de romantique? Les cordonniers sont souvent les plus mal chaussés et il y a fort à parier que beaucoup de Strasbourgeois ignorent l’origine de ce nom!

Um den Ursprung zu verstehen, müssen wir bis ins 15. Zu dieser Zeit tauchte eine unbekannte Krankheit auf: Syphilis, die damals als die “französische Krankheit” bezeichnet wurde.

Les premiers malades à Strasbourg étaient des mercenaires français et suisses engagés par le roi Charles VIII. Rejetés par la population, ils furent regroupés dans un établissement dédié : l’hôpital des syphilitiques, ouvert jusqu’en 1687. Le bâtiment était surnommé “Zum Französel” (Le petit Français), nom qui, par extension, fut donné à tout le quartier : la Petite France.

L’actuel Quai de la Petite France, aujourd’hui prisé pour ses promenades, portait autrefois le nom beaucoup moins glamour de “ruelle des syphilitiques”. Le quartier a pourtant aussi vu naître des figures illustres, comme le Général Jean-Baptiste Kléber ou l’illustrateur de l’armée napoléonnienne Benjamin Zix, qui ont marqué l’histoire de Strasbourg.

Was gibt es in La Petite France zu sehen? Meine Wanderroute

Avec ses anciennes maisons d’artisans à colombages, ses Ponts couverts et ses écluses, c’est le quartier le plus pittoresque de Strasbourg. La Petite France se découvre idéalement à pied, en battant ses petites ruelles pavées, ou en glissant sur l’Ill à bord d’un bateau. Je vous emmène pour une promenade au cœur de ce quartier historique — un peu délaissé par les Strasbourgeois en été au profit des touristes — à la découverte de de ses ruelles étroites, son histoire tragique (souvent méconnue) et de son architecture unique. Voilà mon idée d’itinéraire de balade pour visiter la Petite France.

Das Maison des Tanneurs, das Wahrzeichen von Straßburg

C’est le point de départ idéal, juste après la place Benjamin Zix où nous reviendrons en fin de balade. Avec ses maisons à colombages, ses canaux dédiés à la navigation et à l’artisanat, la Petite France était autrefois un petit village commerçant dans lequel siégeait la corporation des tanneurs, une profession très répandue à l’époque.

La Maison des Tanneurs, qui date de 1572, est un des vestiges de l’époque, célèbre pour ses galeries ouvertes sous les toits, où les artisans faisaient sécher les peaux de bêtes. Ces anciens séchoirs ont depuis été transformées en restaurant. Fini le cuir du quartier des Tanneurs, la seule peau tendue ici aujourd’hui est celle de l’estomac et le cuir de la ceinture que l’on desserre après un repas très copieux !

On y créait également un combustible, le Lökhas, avec les résidus d’écorces de chêne utilisé pour le tannage et que l’on compressait ensuite sous la forme d’une briquette qui ressemblait à celle du munster. Le Lökhas a donné son nom au restaurant situé rue du Bain aux Plantes.

Pont du Faisan (die berühmte Drehbrücke)

Autrefois chemin de halage où les chevaux tiraient des embarcations, puis simple passerelle à la Renaissance, le Pont du Faisan devient un pont-levis en 1869 puis un pont tournant en 1888 qui voit passer plus d’une quarantaine de bateaux par jour. Sa particularité ? Il pivote pour laisser passer les bateaux-mouches.

C’est devenu aujourd’hui le spot le plus “Instagrammable” du quartier, le pont sur lequel on se prend en photo avec la Maison des Tanneurs, la Place Benjamin Zix et sa grande terrasse en arrière-plan. Et bien sûr un point stratégique pour regarder glisser les bateaux-croisières.

Mein Tipp: Bleiben Sie ein paar Minuten auf dem Kai, um den Mechanismus der Drehbrücke zu beobachten. Es ist faszinierend, vor allem für Kinder!

Beobachten Sie den Betrieb der Schleusen

In Straßburg gibt es mehrere Schleusen, die immer noch in Betrieb sind, wo man das Wasser sprudeln und die Schiffe ein- und aussteigen sehen kann. Das millimetergenaue Ballett der Schiffskapitäne, die in die enge Schleuse einfahren, ist immer ein beliebtes Schauspiel für Erwachsene und Kinder!

Deux façons d’expérimenter leur fonctionnement :

• aux premières loges, à bord d’un bateau-croisière Batorama, ou
• an Land während des Hebens der Fasanenbrücke.

L’écluse la plus connue est l’écluse des anciennes Glacières (écluse A) située au niveau du Quai des Moulins juste après le passage de la Passerelle des Anciennes Glacières. Un second point d’observation se situe à l’écluse B, Quai Turckheim.

Die alten Eisfabriken: ein verstecktes industrielles Relikt

La Petite France cache un secret de son passé industriel. Juste à côté des canaux, cette ancienne usine créée en 1897 utilisait l’énergie hydraulique de l’Ill pour produire des pains de glace. À l’époque, ils étaient indispensables aux brasseurs, aux bouchers mais aussi à d’autres commerçants et aux particuliers de Strasbourg.

• Le détail insolite : Bien que l’usine ait fermé, ses turbines sont classées aux Monuments Historiques. Elles sont aujourd’hui magnifiquement intégrées dans le décor luxueux de l’Hôtel 5* Régent Petite France.
• Wie kann ich sie sehen? Der Mechanismus kann durch ein großes Glasdach von der Brücke der alten Eisfabrik aus gesehen werden. Für eine vollständige Besichtigung müssen Sie in der Regel die Tage des Kulturerbes abwarten oder auf Anfrage Teil einer Gruppe sein.

Die Ponts Couverts und der Vauban-Damm: die schönste Aussicht

Lassen Sie sich nicht von ihrem Namen täuschen: die Ponts Couverts haben seit dem 18. Jahrhundert kein Dach mehr ! Dennoch sind sie mit ihren vier Wehrtürmen beeindruckend. Im Frühling sollten Sie sich die riesige Glyzinie am Maison des Ponts Couverts nicht entgehen lassen, sie ist spektakulär… Und sehr beliebt bei den Besuchern, die alle kommen, um ein Foto zu machen.

Le Barrage Vauban, situé juste en face, a été imaginé par Vauban, l’architecte de Louis XIV. Cet édifice éponyme qui enjambe l’Ill constitue avec les Ponts Couverts l’ancien système de défense de la ville. Je vous conseille d’aller au Barrage Vauban, qui est accessible gratuitement, pour deux raisons:

• Erklimmen Sie die Aussichtsterrasse des Vauban-Damms. Von hier aus werden Sie eines der ikonischen Fotos von Straßburg machen, mit den Türmen der Ponts Couverts, Petite France und der Turmspitze des Münsters im Hintergrund. Eine der schönsten Aussichten der Stadt!
• Entdecken Sie die überdachte Galerie, in der Abgüsse von Statuen der Kathedrale aufbewahrt werden.

La Petite France au fil de l’eau à bord d’un bateau

Um das Viertel aus einem anderen Blickwinkel zu sehen, ist eine Bootsfahrt ein Muss. Sie haben zwei Möglichkeiten:

• Batorama : l’option classique et touristique, pour découvrir la ville, son histoire, ses quartiers et ses monuments emblématiques c’est d’embarquer à bord d’un bateau mouche. Grande île, Petite France, Neustadt, Quartier Européen et institutions, Batorama propose plusieurs circuits, dont le circuit rouge (1h10, le plus complet, passant par la Petite France) et le circuit orange (45 min) — embarcadère Place du Marché aux Poissons.
• Marin d’Eau Douce : pour découvrir Strasbourg au fil de l’eau et en toute autonomie à bord d’un petit bateau électrique sans permis. Au départ de la base nautique Marin d’Eau Douce (Quai du Woerthel), plusieurs itinéraires d’1h à une journée (6h) sont proposés pour découvrir les incontournables, tout en cassant la croûte à bord. On peut aussi lever l’ancre vers le sud de la ville, la balade est y plus champêtre et reposante. Attention, vous ne pourrez pas passer par la Petite France elle-même: les écluses sont interdites à la navigation à part pour les bateaux Batorama (ce serait trop dangereux!).

Eine Pause im Grünen zwischen zwei Kanälen

Wenn Sie Straßburg mit Ihrer Familie besuchen, sollten Sie einen Halt an den Squares Louis Weiss oder des Moulins einlegen, die zwischen den Kanälen liegen. Sie sind gut mit Spielplätzen ausgestattet und ermöglichen eine Pause im Schatten, während die Kinder sich austoben, mit einem atemberaubenden Blick auf die Ill. Dank der Holztische und -bänke kann man auch in der Sonne frühstücken, picknicken oder am frühen Abend sogar Boule spielen und grillen.

Un apéro au bord de l’Ill pour finir la journée

Zum Abschluss dieses erlebnisreichen Nachmittags gibt es nichts Besseres als einen Moment der Entspannung am Wasser. Am Ende des Tages ändert sich die Atmosphäre des Viertels und es wird noch magischer. Es gibt drei Möglichkeiten, je nach Lust und Laune:

• Rendez-vous au Quai de la Bruche autour d’un verre de vin et d’une Flammkuech sous le platane du Petit Bois Vert. L’endroit est encore plus agréable avec la petite brise du soir et ses jolies loupiotes, pour une ambiance guinguette.
• Si vous préférez être au centre de l’effervescence, retournez Place Benjamin Zix. La terrasse de La Corde à Linge, à l’ombre de son grand marronnier, est une institution. C’est l’endroit idéal pour voir passer les promeneurs tout en dégustant un plat de spaetzle à la Corde à Linge ou à un bon Bibeleskäs.
• Ein Picknick auf den Kais ist eine beliebte Option für Einheimische.

Weihnachtszauber in La Petite France

Im Dezember ändert das Viertel sein Gesicht. Die Terrassen weichen den Holzhütten und dem Duft von Zimt. Meiner Meinung nach ist dies einer der authentischsten Orte des Straßburger Weihnachtsmarktes.

• Place Benjamin Zix: Hier schlägt das weihnachtliche Herz des Viertels. Man kommt vor allem wegen der wunderschönen Weihnachtskugeln aus der Verrerie de Meisenthal hierher. Ein Tipp von den Einheimischen: Kommen Sie früh und stehen Sie Schlange, um Ihre Weihnachtskugeln zu bekommen, denn sie sind sehr begehrt.
• Square Louise Weiss: Hier findet der Markt der “Irréductibles Petits Producteurs Alsaciens” statt. Es ist der ideale Ort, um echte lokale Produkte zu finden, die weit entfernt von industriellem Schnickschnack sind.
• Le Marché OFF (Place Grimmeissen) : Juste à côté, c’est le marché que nous les Strasbourgeois préférons. Alternatif, responsable et engagé, nettement moins touristique, c’est le marché des créateurs locaux. Illustrations, objets de décorations, produits alimentaires bio et locaux, c’est l’endroit où dénicher des cadeaux éthiques et originaux.

Meine guten Adressen in La Petite France: Wo essen und schlafen?

Wo kann man im Herzen des Viertels übernachten?

Hier sind die guten Adressen der Hotels, die wir Ihnen empfehlen, um im Herzen des Viertels Petite France zu übernachten:

• Hôtel ClapClap Strasbourg – Trendy und dynamisch, eine tolle Adresse voller Leben.
• Hotel & Spa le Bouclier d’Or – Ein wunderschönes historisches Hotel im Herzen von La Petite France.
• Hôtel & Spa Régent Petite France – Zweifellos eines der schönsten Hotels in Straßburg!
• Hotel Restaurant Chut – Eine Adresse mit einem intimen Rahmen, ruhig und dennoch sehr gut gelegen in der Nähe des…

Meine liebsten Gourmetpausen

Le programme est ambitieux pour découvrir la Petite France, alors on n’oublie pas de faire quelques pauses hydratation et restauration pour recharger les batteries:

• Café Bretelles: für eine qualitativ hochwertige Kaffeepause! Dieser kleine, süße Coffeeshop ist berühmt für seine hausgemachten Twix und Käsekuchen (getestet und für gut befunden).
• Corde à linge : pour déguster un généreux plat de spaetzle, les emblématiques pâtes alsaciennes, sur l’une des plus jolies terrasses de la ville.
• Art Café : après la visite, prenez un allongé sur la terrasse panoramique du Musée d’Art Moderne et Contemporain et savourez la vue !
• Abattoir Café : juste à côté de l’écluse B, l’ambiance est jeune, détendue, les tartes flambées y sont très bonnes et peuvent se déguster sur la terrasse au fond.
• Für traditionelle elsässische Küche buchen Sie einen Tisch im Maison des Tanneurs oder im Petit Bois Vert für einen Flammkuchen auf der Terrasse oder im La Fignette. Ein kleines Stück weiter ist das Fink Stuebel eine tolle Adresse.
• Pour les souvenirs à croquer, passage obligé à la boutique Mireille Oster, la reine du pain d’épices. Bouchées, pavés, barres à partager, elle déborde de gourmandises.

Enfin, on ne trouve pas que des moules à kouglof ou des terrines à Baeckeoffe à la Petite France (chez Plaisirs d’Alsace) mais aussi plusieurs échoppes qui distillent la magie de Noël tout au long de l’année comme Un Noël en Alsace.

Carte de la Petite France : points d’intérêt et bonnes adresses

Um Ihnen die Erkundung zu erleichtern, habe ich auf dieser interaktiven Karte alle Sehenswürdigkeiten des Viertels sowie meine Lieblingsadressen für eine Gourmetpause oder eine zauberhafte Nacht am Wasser zusammengestellt. Zögern Sie nicht, die Karte während Ihres Besuchs auf Ihrem Handy zu öffnen!

FAQ : Ihre Fragen zu La Petite France in Straßburg