Die besten Konditoreien in Colmar (meine Favoriten!)

1. Die Artemisia

Ich habe Ihnen bereits in der Liste der besten Teesalons in Colmar von L’Artémise berichtet. L’Artémise ist ein Teesalon und eine handwerkliche Konditorei, so dass Sie die Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen kaufen können. Das ist eine gute Nachricht 🙂 Ich warne Sie, das Schwierigste wird sein, eine Wahl zu treffen: zwischen den ultra leckeren Keksen und den originellen und verführerischen Torten, eine nach der anderen, möchte man am liebsten mit dem ganzen Laden abhauen! Außerdem sind die Portionen großzügig und das Gebäck sehr schön.

2. Konditorei Mulhaupt

Die Konditorei Mulhaupt in Colmar ist die ehemalige Konditorei Jean. Thierry Mulhaupt hat diesen symbolträchtigen Ort in Colmar übernommen und setzt die Gourmet-Tradition fort. Hier gibt es qualitativ hochwertiges Gebäck und vor allem die ausgezeichneten Torten, eine der Spezialitäten von Mulhaupt. Am Wochenende gibt es vor allem “tartes folles” (verrückte Kuchen), bei denen die Zutaten je nach der Fantasie der Konditoren variieren.

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3. Yanns Atelier

L’Atelier de Yann ist eine sehr schöne Konditorei in Colmar. Das Geschäft befindet sich am Place de la Cathédrale und ist sehr modern eingerichtet: große Räume, eine unglaubliche Decke und eine riesige Glasfront, durch die Sie den Konditoren bei der Arbeit zusehen können. Ein sehr schöner Ort! Das Gebäck ist sehr fein. Sie finden hier sowohl Klassiker (Eclairs, Kastanienfackeln) als auch ausgefallene Kreationen (z.B. Eclair im Stil einer Zitronenbaisertorte). L’Atelier de Yann bietet auch ausgezeichnete Schokolade an. Ein Genuss!

4. Konditorei Gilg

Die Konditorei Gilg ist eine sehr bekannte Konditorei in Colmar. Es handelt sich um eine gehobene Konditorei, die ziemlich anspruchsvolle Backwaren anbietet. Wenn Sie auf der Suche nach traditionellen elsässischen Gerichten sind, gehen Sie weiter (mit Ausnahme des Gugelhupfs). Wenn Sie jedoch die ausgezeichneten Kreationen eines Konditormeisters aus der Region probieren möchten (die Familie Gilg stammt aus Munster), sind Sie hier an der richtigen Adresse.