Die Kammstrasse mit dem Auto

Es ist möglich, die Route des Crêtes mit dem Auto zu befahren, regelmäßig anzuhalten, um Fotos zu machen, und auch eine kulinarische Pause einzulegen, indem man in einer Ferme-Auberge anhält, eine typisch elsässische Erfahrung!

Ich testete diese Option an einem schönen Sommertag. Es war etwas neblig an diesem Tag, aber die Aussicht war trotzdem großartig. Und der Ausdruck “die blaue Linie der Vogesen” bekam seine volle Bedeutung… Auf der einen Seite (rechts, wenn Sie von Sainte-Marie aux Mines nach Cernay gehen), die Landschaften des Departements Vosges (in Lothringen). Auf der anderen Seite (in dieser Richtung links) die elsässische Ebene und der deutsche Schwarzwald.

Bauernhofgasthöfe sind aktive Bauernhöfe, die auch als Restaurant fungieren und Produkte aus eigener Produktion anbieten. Der ideale Ort, um frische Produkte zu probieren! Das traditionelle Menü ist das Markusessen, das aus einer Talpastete, Roïgabrageldi (Kartoffeln mit Schweinefleisch), Munsterkäse und einem Siaskas (frischer Bauernquark mit Zucker und Kirschwasser) besteht. Einfacher ist es, in einer Ferme-Auberge einzukehren und ein einfaches Stück Quark- oder Heidelbeerkuchen zu essen.

Die Route des Crêtes führt über den Grand Ballon, den höchsten Punkt der Vogesen. Zögern Sie nicht, hier anzuhalten und den Gipfel zu Fuß zu erklimmen. Für Feinschmecker gibt es auch einen guten Laden, der Honig und Lebkuchen verkauft. Der Honig der Familie Riche ist 100% elsässisch und ihr Lebkuchen ist sehr saftig.

Bitte beachten Sie, dass die Route des Crêtes im Winter geschlossen ist, in der Regel von Dezember bis Ende März.