Wo kann man in Colmar gut essen? Meine 9 Lieblingsrestaurants
Sind Sie auf der Suche nach einem guten Restaurant in Colmar? Hier ist meine Auswahl an empfehlenswerten Adressen! Ich weiß nicht, ob es sich dabei um die besten Restaurants in Colmar handelt, aber es sind auf jeden Fall die Adressen, die ich Freunden empfehlen würde, die mich um Rat fragen. Diese Adressen sind seit Jahren meine bewährten Favoriten, zu denen ich immer wieder gerne zurückkehre. Ich habe mich im Allgemeinen auf Restaurants mit französischer und elsässischer Küche konzentriert, da man diese während eines Aufenthalts im Elsass in der Regel gerne ausprobieren möchte.
Zusammenfassung
- Auf einen Blick: Meine 9 Empfehlungen in Colmar
- Karte mit meinen guten Restaurantadressen in Colmar
- 1. Wistub Brenner – Authentische elsässische Küche in „Petite Venise“
- 2. La Cour des Anges – Bio-, vegetarische und vegane Flammkuchen in der Innenstadt
- 3. Jadis et Gourmande – Das großzügige elsässische Restaurant
- 4. Le Quai 21 – Ein mediterranes Restaurant direkt am Wasser
- 5. L’Épicurien – Das unverzichtbare Bistronomie-Restaurant in Colmar
- 6. „La Cocotte de Grand-Mère“ – Gemütliche französische Küche im Stadtzentrum
- 7. Restaurant „L’Echevin“ – Gastronomie und Blick auf das „Kleine Venedig“
- 8. La Fleur de Sel – Flammkuchen mit Blick auf den Kanal, keine Reservierung erforderlich
- 9. Au Soleil Levant – Das beste japanische Restaurant in Colmar
- Häufig gestellte Fragen zu Restaurants in Colmar
Auf einen Blick: Meine 9 Empfehlungen in Colmar
| Restaurant | Küche | Stadtteil | Haushalt |
|---|---|---|---|
| Wistub Brenner | Elsässerin | Klein-Venedig | €€ |
| La Cour des Anges | Französisch, vegetarische/vegane/glutenfreie Optionen | Platz der ehemaligen Zollstelle | € |
| Früher und Feinschmeckerin | Elsässerin | Obstmarktplatz | € |
| Kai 21 | Französisch, mit mediterranen Einflüssen | Klein-Venedig | €€€ |
| Der Epikureer | Bistronomisch | Klein-Venedig | €€€ |
| Omas Kochtopf | Französin | Stadtzentrum | €€ |
| Restaurant „L’Echevin“ | Französische Gourmetküche | Klein-Venedig | €€€ |
| Das Fleur de Sel | Elsässerin | Klein-Venedig | € |
| Im Land der aufgehenden Sonne | Japanerin | Altstadt | €€ |
Karte mit meinen guten Restaurantadressen in Colmar
1. Wistub Brenner – Authentische elsässische Küche in „Petite Venise“
Ich mochte
- Eine elsässische Küche mit guten Produkten.
- Die Lage, im Herzen von Klein Venedig
- Die große Terrasse im Sommer, die Dekoration im Inneren
- Freundlicher Service
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Als ich zum ersten Mal die Wistub Brenner besuchte, war ich 18 Jahre alt und zum ersten Mal im Elsass. Seitdem bin ich erwachsen geworden, lebe in Colmar und die Wistub Brenner ist der Ort, an den ich meine Freunde auf der Durchreise bringe, um ihnen die gute traditionelle elsässische Küche zu zeigen. Ich wurde noch nie enttäuscht!
Hier gibt es Sauerkraut, Bibalaskas, eine Taltorte oder auch Schweinshaxe… Viele Spezialitäten aus dem Elsass! Die Philosophie von Chefkoch Daniel Queille:“Das Beste von den Besten kaufen und einfach, aber gut machen“. Es spricht mich persönlich an!
📍 1 rue Turenne, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten einsehen und im Wistub Brenner reservieren
2. La Cour des Anges – Bio-, vegetarische und vegane Flammkuchen in der Innenstadt
Ich mochte
- Hausgemachte, biologische und lokale Produkte
- Köstliche Gerichte, die sich von dem abheben, was man sonst in Colmar findet
- Geeignet für alle Diäten!
Mir hat weniger gefallen
- Vegetarischer Flammkuchen etwas fade
Das La Cour des Anges ist genau die Art von Restaurant, die ich liebe: mitten im Zentrum von Colmar und doch etwas geschützt, mit einem schön dekorierten Saal und einer gemütlichen Terrasse, und das Essen ist natürlich sehr gut!
Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Gerichte, die mit biologischen und lokalen Produkten zubereitet werden (die Produzenten sind stolz auf der Karte vermerkt) und für alle Arten von Diäten geeignet sind. Ob Sie nun Vegetarier, Veganer oder Fleischesser sind, hier werden Sie fündig. Ich habe es genossen.
Auch wenn die Gerichte nicht ganz so traditionell sind wie im Elsass (was auch gut tut!), empfehle ich Ihnen, den Flammkuchen zu probieren, dessen Teig hausgemacht ist (selten!) und dessen Belag von hoher Qualität ist.
🌱 Die Speisekarte bietet Flammkuchen in vegetarischer, veganer und glutenfreier Variante – eines der umfassendsten Angebote in Colmar für diese Ernährungsweisen.
📍 4 Place de l’Ancienne Douane, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten der „Cour des Anges“ anzeigen
3. Jadis et Gourmande – Das großzügige elsässische Restaurant
Ich mochte
- Schmackhafte und reichliche Gerichte
- Vielfältige elsässische Küche
- Warme Atmosphäre
Mir hat weniger gefallen
- Manchmal trockener Empfang
Ich habe Ihnen bereits von Jadis et Gourmande in meinem Artikel über die besten Teesalons in Colmar berichtet. Neben dem Teesalon am Nachmittag ist Jadis et Gourmande auch ein Restaurant, das mittags geöffnet ist.
Der Ort ist wirklich gemütlich, mit einer Dekoration im Stil eines Flohmarktes und überall liegen Teddybären herum. Hier fühlt man sich sofort wohl!
Was die Küche betrifft, so bietet Jadis et Gourmande viele traditionelle elsässische Gerichte an, die jedoch origineller sind als die überall angebotenen Sauerkrautgerichte und Baeckeoffe. Sie können z.B. Fleischpastete, Fleischnakas, Lawerknepfla… probieren. Hauptsächlich Fleischgerichte, aber auch einige vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Alles ist schmackhaft und wird in sehr großen Portionen serviert. Die Kuchen sind riesig und fabelhaft (für mich die besten in Colmar )… Im Frühling kann ich dem Rhabarberkuchen mit Baiser nicht widerstehen) und die Kastanienfackel ist ebenfalls köstlich.
Der einzige Nachteil ist der manchmal etwas trockene Empfang durch die Chefin. Ansonsten war der Service im Allgemeinen angenehm. Denken Sie daran, zu reservieren, da dieses Restaurant auch in der Nebensaison sehr beliebt ist.
🐻 Reservierungen sind ausschließlich telefonisch möglich – bitte beachten Sie dies, bevor Sie sich auf den Weg machen.
📍 8 Place du Marché aux Fruits, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten und Bewertungen von „Jadis et Gourmande“ anzeigen
4. Le Quai 21 – Ein mediterranes Restaurant direkt am Wasser
Ich mochte
- Raffinierte und originelle Küche mit frischen Produkten
- Elegante Dekoration
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Das Restaurant Le Quai 21 im Viertel Petite Venise in Colmar ist eine gute Adresse. Es befindet sich in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants “Les 3 poissons”, das eine Institution war. Auf der Speisekarte steht eine schmackhafte Küche mit mediterranen Einflüssen, die in einem schönen Rahmen mit Holzvertäfelung und modernen Elementen serviert wird.
📅 Das Restaurant ist sonntags und montags geschlossen, und die Speisekarte wechselt etwa alle sechs Wochen.
🔗 Fahrplan des Quai 21 anzeigen
5. L’Épicurien – Das unverzichtbare Bistronomie-Restaurant in Colmar
Ich mochte
- Gute Küche
- Freundliche Atmosphäre
- Schöne Weinkarte
Mir hat weniger gefallen
- Nichts!
Das „L’Épicurien“ ist ein Bistronomie-Restaurant, das von Nicolas Groell (der bereits in den Küchen von Gordon Ramsay gearbeitet hat) und Noémie Mann im Herzen von „Petite Venise“ in Colmar geführt wird. Hier finden Sie außergewöhnliche Produkte: Fleisch von höchster Qualität (Highland Longhorn-Rind, iberische Bellota-Pluma), hausgemachte Foie gras, Jakobsmuscheln … All dies wird von einer Weinkarte mit über 500 Weinen begleitet, die größtenteils aus dem Elsass stammen. Das Ambiente mit seinen freiliegenden Steinwänden und alten Balken trägt zum Charme des Ortes bei.
🍷 Der Weinkeller umfasst mehr als 500 Weine: Zögern Sie nicht, sich im Restaurant beraten zu lassen, um die perfekte Weinbegleitung zu finden.
📍 Rue Wickram 11, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten von „L’Épicurien“ anzeigen
6. „La Cocotte de Grand-Mère“ – Gemütliche französische Küche im Stadtzentrum
Ich mochte
- Eine köstliche Küche mit frischen und saisonalen Produkten
- Der Ort: ein kleiner, hübsch dekorierter Raum, in dem man sich wohl fühlt.
- Freundlicher Empfang
Mir hat weniger gefallen
- Beim Abendessen hätte ich mir angesichts des Preises etwas größere Portionen gewünscht.
La Cocotte de Grand-mère ist ein kleines Restaurant, das französische Küche anbietet. Alle Produkte sind frisch, saisonal und die Gerichte sind hausgemacht. Die Karte ändert sich daher jeden Tag. Es wird ein einheitliches Mittagsmenü angeboten (auf der Website zu finden). Am Abend können Sie aus einer kleinen Karte mit Vorschlägen wählen. Ein sehr angenehmer Ort zum Schlemmen!
🪑 Der Speisesaal verfügt nur über 7 bis 8 Tische, und abends wird nur ein Service angeboten: Bitte reservieren Sie unbedingt.
📍 14 Place de l’École, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten von „La Cocotte de Grand-mère“ anzeigen
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7. Restaurant „L’Echevin“ – Gastronomie und Blick auf das „Kleine Venedig“
Ich mochte
- Das köstliche Tagesmenü, das mittags und auch samstags serviert wird.
- Die Dekoration
- Die Lage, im Herzen von Klein Venedig
- Das Kindermenü mit Produkten vom Markt
Mir hat weniger gefallen
- Kühler Empfang und etwas steife Bedienung
- Etwas langer Service
Das Restaurant l’Echevin ist das Gourmet-Restaurant des Hotels Le Maréchal, das am Ufer der Lauch im Herzen von Klein-Venedig in Colmar liegt. Es ist schwer, eine bessere Situation zu finden! In der schönen Jahreszeit ist es sogar möglich, auf der Terrasse am Wasser zu essen.
L’Echevin bietet sehr gute französische Küche und gute regionale Produkte. Die Dekoration in einem sehr klassischen Stil ist gelungen. Ich hatte eine gute Zeit!
🌊 In der schönen Jahreszeit sollten Sie einen Tisch auf der Terrasse am Ufer der Lauch im Herzen von „Klein-Venedig“ reservieren.
🔗 Öffnungszeiten des Restaurants „L’Echevin“ anzeigen
8. La Fleur de Sel – Flammkuchen mit Blick auf den Kanal, keine Reservierung erforderlich
Ich mochte
- Einfache, aber qualitativ hochwertige Küche
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Sehr freundlicher Empfang
- Schöne Terrasse im Sommer
Mir hat weniger gefallen
- Sehr kleiner Saal, aber er hat seinen Charme
La Fleur de Sel ist ein Restaurant in La Petite Venise in Colmar. Der Saal ist sehr klein, was ihm eine besondere Atmosphäre verleiht. Es war ein sehr interessanter Tag für mich. Im Sommer hat das La Fleur de Sel eine sehr schöne Terrasse an einem der Kais von La petite Venise. Der Empfang ist sehr herzlich.
Auf der Speisekarte stehen Flammkuchen und elsässische Küche. Eine gute kleine Adresse!
🚫 Bitte beachten Sie: Das Lokal nimmt keine Reservierungen entgegen. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu erscheinen – insbesondere zu den Stoßzeiten –, um sicherzugehen, dass Sie einen Tisch erhalten.
📍 9 Quai de la Poissonnerie, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten von „La Fleur de Sel“ anzeigen
9. Au Soleil Levant – Das beste japanische Restaurant in Colmar
Ich mochte
- Ausgezeichnetes Sushi und Giozas. Ich habe auch ausgezeichnete kleine Krapfen als Vorspeise getestet.
- Für diejenigen, die keinen rohen Fisch mögen, bietet die Karte zahlreiche andere Gerichte an
- Freundlicher Empfang
Mir hat weniger gefallen
- Korrekte Dekoration, aber es fehlt ein wenig an Charme.
Wenn Sie ein gutes japanisches Restaurant in Colmar oder sogar im Elsass suchen, habe ich die richtige Adresse für Sie!
Ich habe viele japanische Restaurants in Frankreich getestet, aber das Soleil Levant ist zweifellos eines der besten. Es ist ganz einfach, ich habe noch nie so zartschmelzendes Sushi gegessen.
Ein echter japanischer Chefkoch, Yasuaki Sato aus Yokohama, hat das Kommando.
🏅 Chefkoch Yasuaki Sato wurde für sein Engagement im Bereich der traditionellen japanischen Küche mit dem Gütesiegel „Authentische Küche“ ausgezeichnet.
📍 Rue Berthe Molly 15, 68000 Colmar – 🔗 Öffnungszeiten des „Soleil Levant“ anzeigen
Häufig gestellte Fragen zu Restaurants in Colmar
Welches ist das beste Restaurant in Colmar?
In Colmar gibt es kein Restaurant, das „besser“ ist als die anderen: Es kommt ganz darauf an, wonach Sie suchen. Für traditionelle elsässische Küche sind die „Wistub Brenner“ oder „Jadis et Gourmande“ eine sichere Wahl. Für einen eher gastronomischen Abend eignen sich das „Echevin“ oder das „Quai 21“ besser.
Wo kann man in Colmar günstig essen?
„Jadis et Gourmande“ bietet reichhaltige Gerichte zwischen 10 und 30 € an und ist damit eine der preisgünstigsten Adressen in dieser Auswahl, ohne dabei Abstriche bei der großzügigen und hausgemachten Küche zu machen.
Wo kann man in der „Kleinen Venedig“ von Colmar essen?
Mehrere Lokale aus dieser Auswahl befinden sich in diesem charakteristischen Viertel: die Wistub Brenner, das Quai 21, das Épicurien, das Echevin und das Fleur de Sel.
Sollte man in Colmar einen Tisch in einem Restaurant reservieren?
Dies ist sehr zu empfehlen, insbesondere für kleine Lokale wie „La Cocotte de Grand-Mère“ (7 bis 8 Tische) oder „Jadis et Gourmande“ (Reservierung ausschließlich telefonisch). Im Gegensatz dazu nimmt „La Fleur de Sel“ keine Reservierungen entgegen: Es ist ratsam, frühzeitig dort zu erscheinen.
Welches Restaurant sollten Sie für ein romantisches Abendessen in Colmar wählen?
Das Restaurant „L’Echevin“ mit seiner Terrasse am Ufer der Lauch (in der Saison), das „L’Épicurien“ mit seinen sorgfältig abgestimmten Speisen-Wein-Kombinationen oder auch das „Quai 21“ in Petite Venise sind gute Optionen für ein Abendessen zu zweit.