Haben Sie Lust, in der elsässischen Hauptstadt eine köstliche Patisserie zu essen? Wir haben die besten Konditoreien in Straßburg ausgewählt… Oder zumindest unsere Favoriten! Hier finden Sie unsere (natürlich subjektive) Auswahl an Gourmet-Adressen, die alle mehrfach getestet und für gut befunden wurden (ja, so sind wir, wir sind engagiert!). Karte mit unseren Gourmet-Adressen 1. Erithaj […]
In diesem Artikel nehme ich Sie mit in das Pays du Saulnois im Departement Moselle, diesmal etwas weiter von der Grenze zum Elsass entfernt. Ich habe einen guten Grund, dies zu tun, denn die Entdeckung des Landes des Salzes und der Teiche ist es wert, ein paar Kilometer weiter zu fahren. Ich war in der […]
Hier ist eine Idee für eine spielerische Aktivität mit Kindern im nördlichen Elsass: Ich nehme Sie mit auf eine Entdeckungsreise mit der Velorail du Pays Secret in Drulingen im Elsass Bossue! Meine Meinung in Kürze Ich mochte Mir hat weniger gefallen Zusammenfassung auf Video Radfahren auf einer alten Eisenbahnstrecke Haben Sie schon von Velorail gehört? […]
Weihnachten im Elsass reimt sich auf Bredele (oder Bredala)! Kennen Sie diese typisch elsässischen Kekse? Keine Familie im Elsass würde sich die Gelegenheit entgehen lassen, zur Weihnachtszeit und zum Jahresende einen Kuchen zu backen (oder zumindest zu essen!). Zusammen mit Mannele und Lebkuchen gehören sie zu den unverzichtbaren Rezepten für ein Weihnachtsfest im Elsass. Da […]
Rezept für elsässischen Quarkkuchen. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie man den traditionellen Quarkkuchen backt. Lecker!
Wenn es eine typische, etwas in Vergessenheit geratene lokale Tradition gibt, die die Elsässer und Moselaner verbindet, dann ist es der Wàldmeister! Sie haben Glück, dass ich meine Erfahrung mit Ihnen teilen werde, denn der Frühling kommt und es ist bald die Zeit des Waldmeisters, dem französischen Namen für Wàldmeister. Waldmeister Im Lateinischen heißt er […]
Hier ist das Rezept für Königinnenbissen mit Huhn und elsässischen Nudeln – ein köstliches elsässisches Rezept! Guten Appetit 🙂
Weihnachtsrezept aus dem Elsass: verzierte Lebkuchen. Alle Tipps und Tricks von Marine, um schöne, weiche und bezaubernde Kekse zu backen!
Rezept für Mannala (oder Manala oder Mannele), kleine Brioche-Männchen, die traditionell im Elsass zum Nikolaustag gegessen werden. Guten Appetit!