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Rezept für hausgemachte Spätzle – Elsässische Nudeln
Von Marine Gehin

Rezept für hausgemachte Spätzle (Spaetzle), kleine typisch elsässische Nudeln. Ein Rezept von Marine, einer elsässischen Foodbloggerin!

Rezept für Tourte de la Vallée de Munster (Elsässische Fleischpastete)
Von Marine Gehin

Rezept für eine elsässische Fleischpastete, die auch Tourte de la Vallée de Munster genannt wird. Ein Rezept von Marine, Foodbloggerin 100% Made in Alsace! 😉

Rezept für traditionelle Streusel – Elsässische Brioche mit Streuseln bedeckt
Von Marine Gehin

Rezept für traditionelle Streusel oder Streussel. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie die elsässische Brioche mit Streuseln backen können. Lecker!

Rezept für Baeckeoffe – Der traditionelle elsässische Eintopf
Von Marine Gehin

Rezept für Baeckeoffe. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie diesen elsässischen Feuertopf mit Gemüse und Fleisch zubereiten können. Lecker!

Rezept für Brezeln – Elsässer Spezialitäten
Von Marine Gehin

Lust auf einen Hauch von Elsass? Dies ist das traditionelle Rezept für Brezeln, die typischen elsässischen Salzbrötchen. Eigentlich gar nicht so schwer zu machen!

Rezept für Elsässer Sauerkraut mit Beilagen – DAS traditionelle Gericht
Von Marine Gehin

Rezept für elsässisches Sauerkraut mit Beilagen. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie man traditionelles Sauerkraut mit Beilagen zubereitet. Lecker!

Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser – Die Königin der elsässischen Kuchen
Von Marine Gehin

Der Rhabarberkuchen mit Baiser, ein hervorragendes elsässisches Frühlingsrezept! Marine verrät Ihnen ihre Geheimnisse bei der Vorbereitung…

Sylvotherapie im Elsass – Ein Waldbad nehmen
Von Vivine

Wie wäre es, wenn Sie die Waldtherapie im Elsass ausprobieren würden? Wir haben verschiedene Orte getestet, an denen Sie Waldtherapie oder Waldbaden praktizieren können. Was ist Waldtherapie? Diese uralte japanische Praxis, die auch “Shinrin-yoku” oder “Waldbad” genannt wird, besteht darin, in die Natur einzutauchen, um sich zu erholen. Die elsässischen Weinberge sind legendär, aber auch […]

Was kann man auf dem Rhein-Marne-Kanal unternehmen?
Von Laurène Philippot

Nach dem Saar-Kanal folgt nun ein Artikel über den Marne-Rhein-Kanal, den wir hier im Elsass gut kennen. Er ist beispielsweise ein klassisches Ziel für Radtouren ab Straßburg! Er verbindet Vitry-le-François in der Marne mit Straßburg, doch ich werde mich hier auf den elsässischen und moselländischen Abschnitt konzentrieren, um Ihnen Anregungen für Unternehmungen entlang des Marne-Rhein-Kanals […]