In diesem Artikel nehme ich Sie mit in das Pays du Saulnois im Departement Moselle, diesmal etwas weiter von der Grenze zum Elsass entfernt. Ich habe einen guten Grund, dies zu tun, denn die Entdeckung des Landes des Salzes und der Teiche ist es wert, ein paar Kilometer weiter zu fahren. Ich war in der […]
Hier ist eine Idee für eine spielerische Aktivität mit Kindern im nördlichen Elsass: Ich nehme Sie mit auf eine Entdeckungsreise mit der Velorail du Pays Secret in Drulingen im Elsass Bossue! Meine Meinung in Kürze Ich mochte Mir hat weniger gefallen Zusammenfassung auf Video Radfahren auf einer alten Eisenbahnstrecke Kennen Sie das „Vélorail“? Das Prinzip […]
Weihnachten im Elsass reimt sich auf Bredele (oder Bredala)! Kennen Sie diese typisch elsässischen Kekse? Keine Familie im Elsass würde sich die Gelegenheit entgehen lassen, zur Weihnachtszeit und zum Jahresende einen Kuchen zu backen (oder zumindest zu essen!). Zusammen mit Mannele und Lebkuchen gehören sie zu den unverzichtbaren Rezepten für ein Weihnachtsfest im Elsass. Da […]
Rezept für elsässischen Quarkkuchen. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie man den traditionellen Quarkkuchen backt. Lecker!
Wenn es eine typisch lokale, etwas in Vergessenheit geratene Tradition gibt, die die Elsässer und die Mosellaner verbindet, dann ist es die des Wàldmeisters! Sie haben Glück – ich werde meine Erfahrungen mit Ihnen teilen, denn der Frühling steht vor der Tür und bald beginnt die Saison der Waldmeisterblüte, wie der Wàldmeister auf Französisch heißt. […]
Hier ist das Rezept für Königinnenbissen mit Huhn und elsässischen Nudeln – ein köstliches elsässisches Rezept! Guten Appetit 🙂
Weihnachtsrezept aus dem Elsass: verzierte Lebkuchen. Alle Tipps und Tricks von Marine, um schöne, weiche und bezaubernde Kekse zu backen!
Rezept für Mannala (oder Manala oder Mannele), kleine Brioche-Männchen, die traditionell im Elsass zum Nikolaustag gegessen werden. Guten Appetit!
Echtes elsässisches Gugelhupf-Rezept (Gugelhop) von Marine, einer elsässischen Bloggerin! Nein, der Gugelhupf ist nicht trocken, wenn er gut gebacken ist! Probieren Sie es aus…