Wenn es eine typische, etwas in Vergessenheit geratene lokale Tradition gibt, die die Elsässer und Moselaner verbindet, dann ist es der Wàldmeister! Sie haben Glück, dass ich meine Erfahrung mit Ihnen teilen werde, denn der Frühling kommt und es ist bald die Zeit des Waldmeisters, dem französischen Namen für Wàldmeister. Waldmeister Im Lateinischen heißt er […]
Hier ist das Rezept für Königinnenbissen mit Huhn und elsässischen Nudeln – ein köstliches elsässisches Rezept! Guten Appetit 🙂
Weihnachtsrezept aus dem Elsass: verzierte Lebkuchen. Alle Tipps und Tricks von Marine, um schöne, weiche und bezaubernde Kekse zu backen!
Rezept für Mannala (oder Manala oder Mannele), kleine Brioche-Männchen, die traditionell im Elsass zum Nikolaustag gegessen werden. Guten Appetit!
Echtes elsässisches Gugelhupf-Rezept (Gugelhop) von Marine, einer elsässischen Bloggerin! Nein, der Gugelhupf ist nicht trocken, wenn er gut gebacken ist! Probieren Sie es aus…
Rezept für hausgemachte Spätzle (Spaetzle), kleine typisch elsässische Nudeln. Ein Rezept von Marine, einer elsässischen Foodbloggerin!
Rezept für eine elsässische Fleischpastete, die auch Tourte de la Vallée de Munster genannt wird. Ein Rezept von Marine, Foodbloggerin 100% Made in Alsace! 😉
Rezept für traditionelle Streusel oder Streussel. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie die elsässische Brioche mit Streuseln backen können. Lecker!
Rezept für Baeckeoffe. Marine, eine 100% elsässische Bloggerin, erklärt Ihnen, wie Sie diesen elsässischen Feuertopf mit Gemüse und Fleisch zubereiten können. Lecker!