Schokoladenmuseum in Colmar – Meine Meinung auf Choco Story

Was ist Choco Story in Colmar?

Choco Story ist ein “Kanal” für Schokoladenmuseen, der von der schokoladenbegeisterten Familie Van Belle gegründet wurde. Brüssel war 2004 die erste, und es folgten weitere Eröffnungen, z.B. in Wien und Prag.

Kakaoproduktion und -verarbeitung, Geschichte der Schokolade, Vorteile für den Körper, industrielle Produktion und Konditoren: Wir waren überrascht von der Größe des Museums und vor allem von der Zeit, die man dort verbringen konnte, nämlich locker 1,5 Stunden.

Ein Schokoladenmuseum mit sehr unterschiedlichen Welten

Während des gesamten Besuchs der Choco Story findet man sich in verschiedenen Welten wieder, so dass keine Langeweile aufkommt! Zunächst geht es durch eine Kakaoplantage mit Containern, die in die ganze Welt verschifft werden. Dann wird die heutige Kakaoproduktion vorgestellt: die wichtigsten Sorten, die Ernte und das Trocknen der Bohnen, die Länder, die am meisten Kakao produzieren… Sogar die Bedeutung des fairen Handels und der gerechten Bezahlung wird angesprochen.

Sie waren es, die als erste den Kakao in eineschokoladenähnliche Paste verwandelten. Sie benutzten sie, um ihren Göttern zu huldigen.

Im Erdgeschoss finden Sie eine spanische Galeone, die königlichen Höfe, eine alte Apotheke und einen Scanner im Stil von “Jules Verne”. Jahrhundert, Maya-Kunstwerke und -Objekte, Schaumschläger und Schokoladendosen…

Im ersten Stockwerk werden die industrielle Produktion und die Schokolade heute geehrt. In einer “schokoladigen” Kabarettatmosphäre bewunderten wir Kostüme, die vollständig aus Schokolade hergestellt waren. Oder wie man großartige Kreationen mit Gaumenfreuden verbindet. Wirklich, wir würden es essen!

In diesem Stockwerk wird auch das moderne Verfahren zur Herstellung von Schokolade vorgestellt, das von einem gewissen… Van Houten erfunden wurde! Das kommt Ihnen bekannt vor, nicht wahr? Sie durchlaufen den aktuellen Prozess von der Bohne zur Schokolade und bewundern eine prächtige Vitrine mit Schokoladenformen, je nach Anlass (Nikolaus, Ostern, Weihnachten…). Eine andere Vitrine zeigt verschiedene Vintage-Schokoladenverpackungen und -Werbungen.

Am Ende des Rundgangs finden Sie eine große Karte des Elsass, auf der die wichtigsten handwerklichen Chocolatiers der Region verzeichnet sind. Ich muss zugeben, dass ich dort meine Lieblingsschokoladenhersteller in Mulhouse wiedergefunden habe!

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Ein super interaktives Schokoladenmuseum

Sie dachten, die Kinder würden sich langweilen? Oh nein, es wurde alles getan, damit kleine und große Kinder eine gute Zeit mit Spielen und tollen Erlebnissen verbringen können.

Am Eingang erhalten wir zwei Pralinen und einen etwas ungewöhnlichen Audioguide. Während des gesamten Besuchs können Sie damit nicht nur Erklärungen in jedem Raum durch das Scannen von QR-Codes auslösen, sondern auch die verschiedenen interaktiven Animationen starten. Die Animationen werden einmal pro Person ausgelöst, so dass Sie nicht Schlange stehen müssen. Es gibt Quizze, Spiele, Filme, Fotobooths… Zum Beispiel darf man die Schokolade erst essen, wenn man an den Ort kommt, an dem ein Chocolatier das Rezept erklärt. Übrigens gibt es mehrere Orte, an denen man Schokolade essen kann 😉

Ohne Ihnen alles zu verraten, können Sie einem Austausch zwischen einem Konquistador und einem Maya-König beiwohnen, die verschiedenen Zutaten, die für die Zusammensetzung der Schokolade verwendet werden, riechen, sich in einem Dekor Ihrer Wahl fotografieren lassen, kleine Schränke öffnen, die edles Geschirr speziell für heiße Schokolade verbergen, Ihren Körper scannen, um die Vorteile der Schokolade zu erforschen,… Kurz gesagt, eine sehr gute immersive Erfahrung für Feinschmecker und Neugierige jeden Alters 🙂